Wassermelonen-Pizza

Dieser erfrischende, sommerliche Snack kann ganz einfach mit verschiedenen Toppings abgewandelt werden.

Zubereitungszeit: 10

Zeit insgesamt: 10

Bewerte dieses Rezept:

5 von 4 Stimmen

Gericht: Desserts, Frühstück, Snacks

Eigenschaft: glutenfrei, Phase 1 (Zuckerfrei-Challenge), Phase 2 (Zuckerfrei-Challenge), vegetarisch, zuckerfrei

Servings: 2

Die Wassermelone in 2 cm dicke Scheiben schneiden und vierteln.
Die Beeren vorsichtig kalt abspülen. Die Johannisbeeren von den Rispen streifen.
Je 1 EL Joghurt auf die Melonenstücke geben und mit den Beeren, Sonnenblumenkernen, Cashewkernen, Kokoschips und gepuffter Quinoa belegen.

Nachgekocht?Teile deine Fotos mit @projekt_gesund_leben auf Instagram und nutze den Hashtag #projektzuckerfrei!