Skin Food Smoothie

Dieser einfache Smoothie ist „Skin Food“ pur: Erdbeeren, Gurke und Mandelmus lassen die Haut von innen nach außen strahlen. Und Dank Haferflocken hält er auch lange satt.

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Zubereitungszeit: 10

Zeit insgesamt: 10

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5 von 8 Stimmen

Gericht: Getränke, Smoothies

Eigenschaft: laktosefrei, Phase 2 (Zuckerfrei-Challenge), vegan, vegetarisch, zuckerfrei

Servings: 2

Kochutensilien

Hochleistungsmixer*

Zutaten

▢ 300 g Erdbeeren (ersatzweise TK-Erdbeeren)
▢ ½ Gurke
▢ 2 getrocknete Dattel* (Deglet Nour) (entsteint)
▢ 4 EL Feinblatt-Haferflocken*
▢ 1 EL Mandelmus* (weiß)
▢ 200 ml Wasser

Anleitungen

Die Erdbeeren waschen, verlesen und den Strunk entfernen. Die Gurke waschen und in Würfel schneiden.
Die Erdbeeren und Gurke mit den Datteln, Haferflocken, Mandelmus und dem Wasser in einen Hochleistungsmixer geben und pürieren.
Den Smoothie auf zwei Gläser verteilen und servieren.

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