Geröstete Kichererbsen

Rezept für geröstete Kichererbsen ✓ zuckerfrei ✓ für zwischendurch ✓ variabel ✓ schnell & einfach zubereitet (nur 5 Min. Arbeit!)

Vorbereitungszeit: 5

Zubereitungszeit: 30

Zeit insgesamt: 35

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4.89 von 9 Stimmen

Gericht: Herzhafte Snacks

Eigenschaft: glutenfrei, laktosefrei, Phase 1 (Zuckerfrei-Challenge), Phase 2 (Zuckerfrei-Challenge), vegan, vegetarisch, zuckerfrei

Servings: 2 Portionen

Den Backofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Kichererbsen in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen.
Dann die Kichererbsen in einer Schüssel mit Olivenöl, Thymian und Oregano vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Kichererbsen gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und im Ofen (Mitte) ca. 25 Min. backen. Dann wenden und noch ca. 20 Min. weiterbacken. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Entweder sofort servieren oder luftdicht in einer Glas- oder Metalldose aufbewahren. So bleiben die Kichererbsen etwa 3 Tage knusprig.

Luftdicht in einer Glas- oder Metalldose aufbewahrt bleiben die Kichererbsen ca. 3 Tage knackig.

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