Erdbeer-Cashew Energy Balls

Das Besondere an diesen Energy Balls: Die gefriergetrockneten Erdbeeren, die für ein leckeres Sommer-Gefühl sorgen – zu jeder Jahreszeit.

Zubereitungszeit: 15

Zeit insgesamt: 15

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Gericht: Energy Balls

Eigenschaft: glutenfrei, laktosefrei, Phase 2 (Zuckerfrei-Challenge), vegan, vegetarisch, zuckerfrei

Servings: 15 Stück

Die Erdbeeren mit den Datteln, Cashewkernen und Kokosraspel in einen Hochleistungsmixer geben. Alles so lange mixen, bis eine glatte Masse entstanden ist.
Die Masse zu 15 gleich großen Kugeln formen. Haltbarkeit: gekühlt mindestens 2 Wochen.

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