Portionen: 2
Zutaten
- 250 g Quark
- 100 g Sahne
- ¼ TL gemahlene Vanille*
- 200 g Erdbeeren
- 4 Blätter Minze (optional)
Anleitungen
- In einer Schüssel den Quark mit der Sahne und der Vanille mit den Schneebesen des Handrührgeräts zu einer cremigen Masse verrühren.
- Die Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Die Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Dann in dünne Streifen schneiden.
- Den Quark auf 2 Schalen verteilen und mit den Erdbeeren und der Minze garnieren.
Nachgekocht?Teile deine Fotos mit @projekt_gesund_leben auf Instagram und nutze den Hashtag #projektzuckerfrei!
