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Jetzt ist Zeit für dich besonders wichtig – wie du dir in diesen Zeiten Gutes tun kannst

Aktuell ist Zeit für dich besonders wichtig! Hier auf meinem Blog ist es aktuell auch etwas ruhiger. Weil ich mir einerseits Zeit für mich nehmen, aber auch, weil im Hintergrund viel gearbeitet wird. Außerdem ist gerade das „Retreat at home“ zu Ende gegangen, mein 4-wöchiger Online-Kurs, in dem ich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer (ja, es waren auch […]

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Cremiger Vanillequark mit Erdbeeren03

Rezeptsammlung Frühling: 12 leckere Rezepte mit Erdbeeren, Rhabarber, Spargel und Bärlauch

Der Frühling ist da – und mit ihm eine Fülle an frischen, saisonalen Zutaten! Ob saftige Erdbeeren, knackiger Spargel, säuerlicher Rhabarber oder würziger Bärlauch: Diese Jahreszeit bietet eine Vielfalt an Geschmäckern, die unsere Küche bereichern. In dieser Rezeptsammlung findest du 12 Rezepte für leckere Gerichte, die das Beste aus den beliebten Frühlingszutaten herausholen. Süße Rezepte

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Glutenfreie Rohkkost Cracker01

Rezept: Glutenfreie Rohkost-Cracker

Werbung ohne Auftrag • In diesem Beitrag teile ich das Rezept für leckere Cracker mit dir – damit auch du dir ein bisschen Urlaubsfeeling nach Hause holen kannst! Ganze sechs Wochen liegt mein letztes Mallorca-Retreat inzwischen zurück und fast genau so lange befinde ich mich in der heimischen Quarantäne. Vielleicht geht es dir ähnlich und

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Meal Prep

Wie du es schaffst, seltener einzukaufen – meine Tipps

Vor der Pandemie sind viele von uns täglich einkaufen gegangen. Jetzt sollten wir genau das meiden, aber gleichzeitig nicht „hamstern“. Deshalb habe ich dir meine Tipps, wie du es schaffst, seltener einzukaufen, aufgeschrieben. Das meiste beherzige ich schon viele Jahre: Wenn du mir schon länger folgst, weißt du bestimmt schon, dass ich kein Fan davon

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Energy Balls Kokos Cranberry Zitrone01

Rezept: Energy Balls Kokos-Zitrone mit Cranberrys (ohne Mixer, ohne Datteln und ohne Nüsse)

Heute habe ich ein neues Rezept für dich: Kokos-Zitronen Energy Balls mit Cranberrys, die ohne (Hochleistungs-) Mixer zubereitet werden und keine Datteln und keine Nüsse enthalten! Die Energiekugeln haben stattdessen eine leichte, erfrischende Zitrus-Note und schmecken einfach wahnsinnig lecker! Ich habe die Energy Balls ganz spontan während meinem Mallorca-Retreat Anfang März zubereitet. Die Zutaten waren auch

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„Projekt: Gesund leben“-Retreat at home

Puh! Das sind aktuell wirklich verrückte Zeiten. Vor drei Wochen endeten meine Mallorca-Retreats. Es fühlt sich an, als wären seitdem mehrere Monate vergangen. Denn in den letzten drei Wochen hat sich gefühlt unser ganzes Leben geändert. Zugegeben: Während der beiden Retreat-Wochen war ich so gut „abgeschirmt“ und den ganzen Tag mit den Teilnehmerinnen und dem Programm

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Brot ohne Mehl und Hefe02

Rezept: Brot ohne Mehl und Hefe

Puh, das sind aktuell wirklich verrückte Zeiten! Mehl und Hefe sind gefühlt überall ausverkauft. Wenn das kein Grund ist, ein mehlfreies Brotrezept zu teilen, das gleichzeitig auch hefefrei ist, dann weiß ich es auch nicht! 🙂 Das Brot ohne Mehl und Hefe ist sehr schnell zubereitet und kann einfach abgewandelt werden. Statt mit Mehl wird das Brot

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Suesses Sushi03

Gesund backen und kochen mit Kindern

Gesund backen und kochen mit Kindern wurde während der Corona-Pandemie für viele Familien zu einer wertvollen Möglichkeit, die gemeinsame Zeit sinnvoll zu nutzen. Als Schulen und Kitas in Deutschland geschlossen waren, standen viele Eltern vor der Herausforderung, ihre Kinder zu betreuen, während sie gleichzeitig arbeiten mussten. Oft waren die Kinder gelangweilt, hatten wenig Bewegung und

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14 Tage kochen aus dem Vorrat

14 Tage kochen aus dem Vorrat

Das Coronavirus stellt uns alle vor noch nie da gewesene Herausforderungen. Uns allen steht eine schwierige Zeit bevor, die wir nur gemeinsam meistern können. Um die rasante Zunahme von Neuinfektionen zu verlangsamen, müssen wir in den kommenden Wochen zuhause bleiben, wenn irgendwie möglich. Um dich in dieser herausfordernden Zeit dabei zu unterstützen, dass du dich

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DSC 9017

Was du jetzt tun kannst, um dein Immunsystem zu stärken

Hinter mir liegen zwei wunderschöne Retreat-Wochen auf Mallorca, die ich mit zwei Gruppen im wunderschönen Boutiquehotel Cal Reiet in Santanyí verbracht habe. Die Retreats sind am Freitag zu Ende gegangen und ich bin noch immer ganz beseelt. Um mich selbst ein wenig zu erholen und neue Kraft und Energie zu tanken bin ich noch einige Tage

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Projekt Gesund leben Retreat Cal Reiet Mallorca46

„Projekt: Gesund leben“-Retreats 2020 x Cal Reiet Holistic Retreat, Mallorca – Rückblick

Hinter mir liegen zwei wunderschöne Retreat-Wochen auf Mallorca, die ich mit zwei Gruppen im wunderschönen Boutiquehotel Cal Reiet in Santanyí verbracht habe. Ich gebe meine Mallorca-Retreats nun schon im 3. Jahr im Holistic Retreat Cal Reiet und habe diese und letzte Woche mein 4. und 5. Retreat hier gegeben. Das zweite, diesjährige Retreat ist am Freitag

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Mallorca Retreat2020 01

„Projekt: Gesund leben“-Retreat Mallorca 2021

Ihr Lieben, hier ist es aktuell etwas ruhiger, da ich auf Mallorca bin und meine „Projekt: Gesund leben“-Retreats gebe. Das erste Retreat ist bereits vorbei und ich habe am Freitag die zweite Gruppe begrüßt! Ein ausführlicher Rückblick kommt noch, ich habe heute nur erste Impressionen mitgebracht und wollte Bescheid geben, dass der Termin für nächstes

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One Pot Pasta Spinat Gorgonzola01

Rezeptsammlung: Meine besten „express“ Rezepte (max. 30 Min.!)

Nachdem ich dir vorgestern schon die Rezeptsammlung mit meinen besten Frühstücksrezepten vom Blog vorgestellt habe, folgen heute die besten „express“ Rezepte, die ich bisher hier auf meinem Blog veröffentlicht habe. Das Besondere an den Rezepten in meinem neuen Buch „Zuckerfrei express“ ist, dass sie nach maximal 30 Minuten auf dem Tisch stehen und verzehrfertig sind (viele

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Cremiger Vanille Porridge mit Mandeln und Heidelbeeren

Rezeptsammlung: Meine besten Frühstücksrezepte

Ihr Lieben, zur Veröffentlichung meines neuen Buches „Frühstück zuckerfrei“ dachte ich, ich suche einfach mal die besten Frühstücksrezepte zusammen, die ich hier auf meinem Blog veröffentlicht habe! Viele meiner Frühstücksrezepte, die ich in meinen vorherigen Büchern veröffentlicht habe, sind in meiner Community ja bereits legendär – allen voran DAS GRANOLA! 😉 (Falls du es nicht

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Blog ZF Express ZF Fruehstueck

Gewinnspiel „Zuckerfrei express“ und „Frühstück zuckerfrei“

Letzte Woche habe ich schon berichtet, dass meine neuen Bücher „Zuckerfrei express“ und „Frühstück zuckerfrei“ erhältlich sind! Das sind nun schon Buch Nr. 10 und 11! 🙂 Ich habe in den letzten Tagen schon unglaublich viel positives Feedback zu den neuen Büchern bekommen und freue mich natürlich SEHR darüber! Als Dankeschön für deine Treue und

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Zuckerfrei

Zuckerfrei leben: Deine ersten (oder nächsten) Schritte

Ich habe sieben erste (oder nächste) Schritte für dich zusammengestellt, die du keinesfalls auslassen solltest, wenn du dein „Projekt: Zuckerfrei“ ernsthaft angehen und deine Ernährung dauerhaft umstellen willst. Den Kühlschrank, das Gefrierfach und die Vorratsschränke auszumisten, ist ein essentieller erster Schritt. Denn wenn du keine zuckerhaltigen Nahrungsmittel zuhause hast, wird es dir leichter fallen, dich

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Blog ZF Express ZF Fruehstueck

„Zuckerfrei express“ und „Frühstück zuckerfrei“ – Meine neuen Bücher sind da!

Vor einigen Wochen habe ich dir berichtet, dass Anfang Februar gleich zwei neue Bücher von mir erscheinen werden! Heute ist der offizielle Tag der Veröffentlichung! Aber ich habe schon mitbekommen, dass einige meine neuen Bücher schon bekommen haben! Dass die Bücher schon einige Tage vor dem offiziellen Tag der Veröffentlichung erhältlich sind, habe ich bei

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Moehrensticks mit Parmesankruste

Community-Rezept und 1. Blick in „Zuckerfrei express“: Möhrensticks mit Parmesankruste

Ich freue mich sehr, dir heute eine exklusive Vorschau in mein neues Buch „Zuckerfrei express“ zu geben und eines der Rezepte mit dir teilen zu dürfen! Und das Rezept ist auch nicht irgendein Rezept, sondern das „Community-Rezept“, das im letzten Sommer mit Hilfe meiner Community in meiner „Projekt: Zuckerfrei“ facebook-Gruppe entstanden ist. Die Gruppenmitglieder konnten also über ein

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Snack and Glow 05

Rezept: Mandel-Himbeer-Smoothie mit Granatapfel

Heute habe ich ein neues Rezept für dich: einen leckeren Skin Food-Smoothie! Enthalten sind viele Zutaten, die von innen heraus schön machen und unsere Haut zum Strahlen bringen können. Ein richtiges „Inner Glow“ Rezept also! Der Mandel-Himbeer-Smoothie mit Granatapfel ist … Die Zutaten vom Smoothie im Überblick Die drei Hauptzutaten des Smoothies und ihre Auswirkungen

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Buntes Gemuese

7 Tipps, wie du gesund ins neue Jahr startest + Gewinnspiel

Ich hoffe, du hattest einen schönen Silvesterabend und bist gut ins neue Jahr(zehnt) gestartet! Ich wünsche dir für 2020 Gesundheit, Erfolg, Glück und Zufriedenheit! Der Jahresbeginn steht bei vielen im Zeichen der Veränderung. Eine gesündere Ernährung, mehr Sport und weniger Stress führen Jahr für Jahr die Trends der guten Vorsätze an. Damit du deine guten

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Zuckerfrei Kickstart mit Datum scaled 1

Zuckerfrei Kickstart – Ab dem 02.01.2020 durchstarten!

Du willst 2020 endlich durchstarten und dich gesünder ernähren? Glühwein, Kekse, Weihnachtsbraten und Silvesterparty – die Feiertage gehen meist nicht spurlos an uns vorbei. Auf der Waage macht sich oft das ein oder andere Extra-Kilo bemerkbar und so richtig wohl fühlen wir uns nach all der Schlemmerei nicht. Kein Grund zur Sorge, wenn du dich

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Apfel Zimt Schnecken01

Rezept: Gesunde Apfel-Zimt-Schnecken

Heute habe ich das Rezept für sehr leckere Apfel-Zimt-Schnecken für dich, die ohne raffinierten Zucker gebacken werden. Stattdessen werden die Zimtschnecken mit Äpfeln und ein wenig Kokosblütenzucker gesüßt. Darüber hinaus habe ich als Deko noch etwas Reissüße über die Apfel-Zimt-Schnecken gegeben. Die Apfel-Zimt-Schnecken sind … Natürliche Süße durch Äpfel und Kokosblütenzucker Eine der Hauptzutaten in

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Zuckerfrei Adventskalender

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