Immer wenn ich Christmas Crumble höre, muss ich an Seattle denken, denn vor einigen Jahren war ich meinem Mann in den USA. Der letzte Stop unserer Hochzeitsreise war Seattle: Hier verbrachten wir zwei Nächte im Airbnb eines älteren Ehepaares, Don und Sue. Die beiden waren unglaublich nett und haben uns nicht nur ihre Heimatstadt gezeigt, […]
Rezept: Christmas Crumble mit Cashew-Vanille-Sauce Weiterlesen »
Weiter geht es mit meiner Winter Overnight Oats-Serie! Heute habe ich noch ein leckeres Overnight Oats Rezept mit Bratapfel für dich. Overnight Oats sind ein schnell zubereitetes und sehr gesundes Frühstück und mit Bratapfel auch noch super passend zur winterlichen Jahreszeit! Bratäpfel sind meistens sehr ungesund, da sie jede Menge Zucker enthalten, aber ich liebe
Rezept: Overnight Oats mit Bratapfel Weiterlesen »
Meine kleine Overnight Oats Winter-Serie geht weiter: Nach den Overnight Oats mit frischen Cranberrys habe ich heute leckere, winterliche Lebkuchen Overnight Oats für dich! Auch dieses Rezept kannst du wieder ganz einfach und schnell vorbereiten: Die einzelnen Zutaten werden am Abend bequem zusammengemischt und über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Am nächsten Morgen kannst du
Rezept: Overnight Oats Lebkuchen Weiterlesen »
Goldene Milch – auch bekannt als Golden Milk oder Kurkuma-Latte – stammt aus der uralten ayurvedisch-indischen Tradition und gilt dank ihrer besonderen Inhaltsstoffe als sehr gesund. Es gibt viele Fertigmischungen für die Zubereitung von Goldener Milch zu kaufen. Du kannst eine solche Mischung aber auch ganz einfach und super schnell selbst zubereiten. Entweder für dich selbst
Goldene Milch Pulver selber machen – gesunde DIY-Geschenkidee Weiterlesen »
Overnight Oats sind für mich das ideale Frühstück, ganz egal ob zuhause oder unterwegs. Sie sind super schnell vorbereitet, eiweißreich, lecker und natürlich auch gesund. Zudem bieten Overnight Oats viele Zubereitungsmöglichkeiten: Von vitaminreichen Früchten, über aromatischen Gewürzen bis hin zu Nüssen ist deiner Kreativität im Grunde keinerlei Grenze gesetzt. Heute habe ich ein Overnight Oats
Rezept: Overnight Oats Haselnuss-Mandarine Weiterlesen »
Wohoooo! Endlich ist es soweit und ich darf von meinem Buch berichten, an dem ich in den letzten Monaten intensiv gearbeitet habe! 😀 Die Nachfrage der Community nach Buch Nr. 12 war in den letzten Jahren unglaublich groß und auch ich hatte große Lust, die Herausforderung anzunehmen und „Zuckerfrei für die ganze Familie“ zu schreiben
Zuckerfrei für die ganze Familie – Mein neues Buch Weiterlesen »
Im letzten Jahr habe ich meinen ersten Zuckerfrei Adventskalender ins Leben gerufen. Damals ist kurz vor Beginn der Weihnachtszeit mein 1. Zuckerfrei Online-Kurs zu Ende gegangen. 7 Wochen habe ich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer auf dem Weg in die Zuckerfreiheit begleitet und neben viel positivem Feedback haben sie mir vor allem eines zurückgemeldet: Schade, dass die täglichen E-Mails
Zuckerfrei Adventskalender (digital und kostenlos) Weiterlesen »
Im Herbst habe ich hier auf meinem Blog eine Reihe an herbstlichen Overnight Oats Rezepten veröffentlicht und gefragt, ob auch Interesse an einer Winter-Rezeptreihe besteht! Das Feedback war eindeutig und deshalb habe ich jetzt das erste Rezept aus dieser Reihe für dich! Das erste Rezept aus der Reihe, das ich heute mit dir teile, sind
Rezept: Overnight Oats mit frischen Cranberrys Weiterlesen »
Ein „Vorurteil“, das ich immer wieder lese: „Sich gesund zu ernähren ist aufwendig und teuer!“ Mit diesem Beitrag und dem Rezept für eine leckere Gemüse-Suppe, das ich für dich vorbereitet habe, möchte ich dir das Gegenteil beweisen! 😀 Du kannst dich nämlich mit heimischen Lebensmitteln sehr gesund und alltagstauglich ernähren. Clean Eating und die zuckerfreie Ernährung müssen
Rezept: Schnelle und einfache Gemüse-Suppe Weiterlesen »
Seit Montag sind wir wieder im Lockdown. Ich habe diese Woche Urlaub gemacht, zuhause natürlich. Aufgrund des Urlaubs hatte ich eigentlich einen anderen Blogbeitrag für heute vorbereitet – und dann doch spontan entschieden, den Urlaub für ein paar Stunden hinter mir zu lassen und stattdessen einen neuen Beitrag zu schreiben. Weil ich glaube, dass das
Lockdown: Was du jetzt für dich und deine Gesundheit tun kannst Weiterlesen »
Auch heute habe ich wieder ein super leckeres und schnell zubereitetes, herbstliches Overnight Oats-Rezept für dich: Orange-Pistazie Overnight Oats! Die Overnight Oats Orange Pistazie sind… Overnight Oats Orange Pistazie – die Zutaten im Check Overnight Oats sind ein schnell zubereitetes, leckeres Herbstfrühstück. Hier kommt ein Überblick über die verwendeten Zutaten – du kannst sie natürlich ganz
Rezept: Overnight Oats Orange-Pistazie Weiterlesen »
Apfelkuchen ist ein absoluter Herbstklassiker, den vermutlich jeder von uns in dieser Jahreszeit liebt. Hast du mal Lust auf ein wenig Abwechslung und möchtest eine gesunde Frühstücksvariation des Apfelkuchens probieren? Dann habe ich hier für dich das passende Apfelkuchen Overnight Oats Rezept für dich! 😊 Die Overnight Oats Apfelkuchen sind… Overnight Oats Apfelkuchen – die
Rezept: Overnight Oats Apfelkuchen Weiterlesen »
Auch heute habe ich wieder ein super leckeres und schnell zubereitetes Overnight Oats-Rezept für dich: Schoko-Birne Overnight Oats! Die Overnight Oats Schoko-Birne sind… Overnight Oats Schoko-Birne – die Zutaten im Check Auch diese Overnight Oats sind ein schnell zubereitetes und sehr leckeres Herbstfrühstück. Du kannst natürlich saisonal auch andere Früchte oder Gewürze verwenden. Hier stelle
Rezept: Overnight Oats Schoko-Birne Weiterlesen »
Hier habe ich wieder eine super schnell zubereitete und richtig leckere Overnight-Oats-Rezeptvariante für den Herbst für dich: Pumpkin Pie Overnight Oats! Die Overnight Oats Pumpkin Pie sind… Overnight Oats Pumpkin Pie – die Zutaten im Check Die Zutaten, die ich für meine Pumpkin Pie Overnight Oats verwendet habe, stelle ich dir hier näher vor. Du
Rezept: Pumpkin Pie Overnight Oats Weiterlesen »
Gestern ist mein Blog – Projekt: Gesund leben – 7 Jahre alt geworden! Und ich hatte gar keine Zeit zum Feiern! Aber das wird am Wochenende nachgeholt, ich wusste schließlich vorher, dass das nichts wird! Denn diese Woche fanden mein kostenloser Zuckerfrei Mini-Kurs und gestern das Webinar zum Mini-Kurs statt. Und da war einiges zu
7. Geburtstag und der Projekt: Gesund leben Club Weiterlesen »
Ich habe heute ein einfaches, super schnell zubereitetes und natürlich leckeres Frühstücks-Rezept für dich: Pflaumen-Walnuss Overnight Oats! Die Overnight Oats Pflaume-Walnuss sind… Vorteile von Overnight Oats Und auch allgemein haben Overnight Oats so einige Vorteile, nicht nur dieses Rezept! 😀 Falls du bisher noch nie Overnight Oats probiert hast, musst du das unbedingt nachholen! 🙂
Rezept: Overnight Oats Pflaume-Walnuss (Zwetschge) Weiterlesen »
Endlich ist es soweit: Der nächste kostenlose „Zuckerfrei Mini-Kurs“ wird vom 28.09.-02.10.2020 stattfinden und die Anmeldung ist ab sofort möglich! Hier findest du alle Infos!
Kostenloser Zuckerfrei Mini-Kurs vom 28.09.-02.10.2020 Weiterlesen »
Endlich ist es soweit! Wenn du diesen Beitrag liest, ist ein Projekt, an dem mein Team und ich mehrere Monate gearbeitet haben, endlich online gegangen! Projekt: Gesund leben wird am 01.10.2020 schon 7 Jahre alt und hat nun ein richtig großes Update bekommen! Ein vorgezogenes Geburtstagsgeschenk quasi. 😉 Wir haben den Blog von Grund auf
Projekt: Gesund leben 2.0: Wir haben den Blog von Grund auf überarbeitet Weiterlesen »
Hafermilch hat sich in den letzten Jahren zu DER Milchalternative entwickelt. Und das ist auch kein Wunder: Haferdrink schmeckt sehr süß und lecker. Warum das so ist, wie viel Zucker wirklich in Haferdrink enthalten ist und wo er herkommt, erfährst du in diesem Beitrag. Außerdem erkläre ich dir, warum Hafermilch eigentlich gar nicht Hafermilch genannt
Rezept: Hafermilch selber machen (Haferdrink) Weiterlesen »
Heute möchte ich eine Frage beantworten, die mir immer wieder gestellt wird: Kann man mit der zuckerfreien Ernährung abnehmen? Welche Fehler du auf keinen Fall machen solltest, wenn du mit der zuckerfreien Ernährung abnehmen möchtest, erfährst du in diesem Beitrag. Abnehmen mit „zuckerfrei“ – Ziel der Challenge? Wenn du mir schon länger folgst, weißt du
Kann man mit „zuckerfrei“ abnehmen? Weiterlesen »
Vorgestern war mein Geburtstag und passend dazu teile ich heute das Rezept für den weltbesten Schokokuchen ohne raffinierten Zucker, ohne Mehl und ohne Butter mit dir! Der Kuchen ist wirklich unglaublich lecker! Und es wird kaum jemand merken, dass kein Haushaltszucker drin steckt, versprochen! Wenn du also demnächst mal einen gesunden Geburtstagskuchen backen oder einfach so gesund
Der beste Schokoladenkuchen ohne Zucker und Mehl Weiterlesen »
Heute habe ich ein einfaches, schnell zubereitetes und super leckeres Meal Prep-Rezept für dich: Eine Tomatentarte! Tomaten haben gerade Saison und ich bereite sie gerne auf unterschiedlichste Arten zu. Oft ganz klassisch als Salat, aber auch super gerne als Tarte bzw. Quiche. Denn Tartes und Quiches eignen sich dazu sehr gut als Meal-Prep-Mahlzeit. Ich kann sie meinem
Rezept: Tomatentarte (Meal Prep) Weiterlesen »
„Ist die 40 Tage-Challenge eine (zeitlich begrenzte) Diät? Wie geht es danach weiter“ – Zwei Fragen, die du dir vielleicht auch schon gestellt hast und über die ich hier einmal aufklären möchte. Worum geht es genau: Meine Zuckerfrei-Challenge. Vor einigen Jahren habe ich selbst den Weg von der „Zuckersucht“ in die „Zuckerfreiheit“ durchgemacht und hier
Zugegeben: Es ist nicht ganz einfach, durch die Definitionen von „zuckerfrei“ zu blicken. Deshalb erkläre ich dir in diesem Beitrag, was Zucker überhaupt ist (biochemisch betrachtet, aber möglichst einfach erklärt). Außerdem erfährst du in diesem Beitrag, was es mit den Werbeaussagen „zuckerarm“, „zuckerfrei“, „zuckerreduziert“ und „ohne Zuckerzusatz“ auf sich hat (und warum beispielsweise Light-Softdrinks als
Was bedeutet „zuckerfrei“ eigentlich? Weiterlesen »
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