Zuckerfrei Adventskalender 2020 Titelbild Blog

Zuckerfrei Adventskalender (digital und kostenlos)

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Im letzten Jahr habe ich meinen ersten Zuckerfrei Adventskalender ins Leben gerufen. Damals ist kurz vor Beginn der Weihnachtszeit mein 1. Zuckerfrei Online-Kurs zu Ende gegangen. 7 Wochen habe ich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer auf dem Weg in die Zuckerfreiheit begleitet und neben viel positivem Feedback haben sie mir vor allem eines zurückgemeldet: Schade, dass die täglichen E-Mails […]

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Overnight Oats Cranberrys02

Rezept: Overnight Oats mit frischen Cranberrys

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Im Herbst habe ich hier auf meinem Blog eine Reihe an herbstlichen Overnight Oats Rezepten veröffentlicht und gefragt, ob auch Interesse an einer Winter-Rezeptreihe besteht! Das Feedback war eindeutig und deshalb habe ich jetzt das erste Rezept aus dieser Reihe für dich!  Das erste Rezept aus der Reihe, das ich heute mit dir teile, sind

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Gemuese Suppe01

Rezept: Schnelle und einfache Gemüse-Suppe

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Ein „Vorurteil“, das ich immer wieder lese: „Sich gesund zu ernähren ist aufwendig und teuer!“ Mit diesem Beitrag und dem Rezept für eine leckere Gemüse-Suppe, das ich für dich vorbereitet habe, möchte ich dir das Gegenteil beweisen! 😀 Du kannst dich nämlich mit heimischen Lebensmitteln sehr gesund und alltagstauglich ernähren. Clean Eating und die zuckerfreie Ernährung müssen

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Buntes Gemuese

Lockdown: Was du jetzt für dich und deine Gesundheit tun kannst

5 Kommentare / Allgemein /

Seit Montag sind wir wieder im Lockdown. Ich habe diese Woche Urlaub gemacht, zuhause natürlich. Aufgrund des Urlaubs hatte ich eigentlich einen anderen Blogbeitrag für heute vorbereitet – und dann doch spontan entschieden, den Urlaub für ein paar Stunden hinter mir zu lassen und stattdessen einen neuen Beitrag zu schreiben. Weil ich glaube, dass das

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Overnight Oats Orange Pistazie01

Rezept: Overnight Oats Orange-Pistazie

10 Kommentare / Clean Eating Rezepte, Frühstück /

Auch heute habe ich wieder ein super leckeres und schnell zubereitetes, herbstliches Overnight Oats-Rezept für dich: Orange-Pistazie Overnight Oats!   Die Overnight Oats Orange Pistazie sind…  Overnight Oats Orange Pistazie – die Zutaten im Check  Overnight Oats sind ein schnell zubereitetes, leckeres Herbstfrühstück. Hier kommt ein Überblick über die verwendeten Zutaten – du kannst sie natürlich ganz

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Overnight Oats Apfelkuchen06

Rezept: Overnight Oats Apfelkuchen

6 Kommentare / Clean Eating Rezepte, Frühstück /

Apfelkuchen ist ein absoluter Herbstklassiker, den vermutlich jeder von uns in dieser Jahreszeit liebt. Hast du mal Lust auf ein wenig Abwechslung und möchtest eine gesunde Frühstücksvariation des Apfelkuchens probieren? Dann habe ich hier für dich das passende Apfelkuchen Overnight Oats Rezept für dich! 😊   Die Overnight Oats Apfelkuchen sind…  Overnight Oats Apfelkuchen – die

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Overnight Oats Schoko Birne01

Rezept: Overnight Oats Schoko-Birne

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Auch heute habe ich wieder ein super leckeres und schnell zubereitetes Overnight Oats-Rezept für dich: Schoko-Birne Overnight Oats! Die Overnight Oats Schoko-Birne sind… Overnight Oats Schoko-Birne – die Zutaten im Check Auch diese Overnight Oats sind ein schnell zubereitetes und sehr leckeres Herbstfrühstück. Du kannst natürlich saisonal auch andere Früchte oder Gewürze verwenden. Hier stelle

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Pumpkin Pie Overnight Oats01

Rezept: Pumpkin Pie Overnight Oats

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Hier habe ich wieder eine super schnell zubereitete und richtig leckere Overnight-Oats-Rezeptvariante für den Herbst für dich: Pumpkin Pie Overnight Oats!   Die Overnight Oats Pumpkin Pie sind…  Overnight Oats Pumpkin Pie – die Zutaten im Check  Die Zutaten, die ich für meine Pumpkin Pie Overnight Oats verwendet habe, stelle ich dir hier näher vor. Du

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Overnight Oats Pflaume Walnuss05

Rezept: Overnight Oats Pflaume-Walnuss (Zwetschge)

4 Kommentare / Clean Eating Rezepte, Frühstück, Meal Prep /

Ich habe heute ein einfaches, super schnell zubereitetes und natürlich leckeres Frühstücks-Rezept für dich: Pflaumen-Walnuss Overnight Oats! Die Overnight Oats Pflaume-Walnuss sind… Vorteile von Overnight Oats Und auch allgemein haben Overnight Oats so einige Vorteile, nicht nur dieses Rezept! 😀 Falls du bisher noch nie Overnight Oats probiert hast, musst du das unbedingt nachholen! 🙂

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Blog Relaunch 2020 1800x1200px

Projekt: Gesund leben 2.0: Wir haben den Blog von Grund auf überarbeitet

9 Kommentare / Allgemein /

Endlich ist es soweit! Wenn du diesen Beitrag liest, ist ein Projekt, an dem mein Team und ich mehrere Monate gearbeitet haben, endlich online gegangen! Projekt: Gesund leben wird am 01.10.2020 schon 7 Jahre alt und hat nun ein richtig großes Update bekommen! Ein vorgezogenes Geburtstagsgeschenk quasi. 😉 Wir haben den Blog von Grund auf

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Haferdrink selber machen02

Rezept: Hafermilch selber machen (Haferdrink)

24 Kommentare / Clean Eating Rezepte /

Hafermilch hat sich in den letzten Jahren zu DER Milchalternative entwickelt. Und das ist auch kein Wunder: Haferdrink schmeckt sehr süß und lecker. Warum das so ist, wie viel Zucker wirklich in Haferdrink enthalten ist und wo er herkommt, erfährst du in diesem Beitrag. Außerdem erkläre ich dir, warum Hafermilch eigentlich gar nicht Hafermilch genannt

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Zuckerfreiheit

Kann man mit „zuckerfrei“ abnehmen?

Ein Kommentar / Zuckerfrei /

Heute möchte ich eine Frage beantworten, die mir immer wieder gestellt wird: Kann man mit der zuckerfreien Ernährung abnehmen? Welche Fehler du auf keinen Fall machen solltest, wenn du mit der zuckerfreien Ernährung abnehmen möchtest, erfährst du in diesem Beitrag. Abnehmen mit „zuckerfrei“ – Ziel der Challenge? Wenn du mir schon länger folgst, weißt du

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Schokoladenkuchen ohne Zucker01

Der beste Schokoladenkuchen ohne Zucker und Mehl

20 Kommentare / Clean Eating Rezepte, Desserts, Kuchen, Süßes /

Vorgestern war mein Geburtstag und passend dazu teile ich heute das Rezept für den weltbesten Schokokuchen ohne raffinierten Zucker, ohne Mehl und ohne Butter mit dir! Der Kuchen ist wirklich unglaublich lecker! Und es wird kaum jemand merken, dass kein Haushaltszucker drin steckt, versprochen! Wenn du also demnächst mal einen gesunden Geburtstagskuchen backen oder einfach so gesund

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Tomatentarte04

Rezept: Tomatentarte (Meal Prep)

5 Kommentare / Clean Eating Rezepte, Hauptgerichte, Meal Prep /

Heute habe ich ein einfaches, schnell zubereitetes und super leckeres Meal Prep-Rezept für dich: Eine Tomatentarte! Tomaten haben gerade Saison und ich bereite sie gerne auf unterschiedlichste Arten zu. Oft ganz klassisch als Salat, aber auch super gerne als Tarte bzw. Quiche. Denn Tartes und Quiches eignen sich dazu sehr gut als Meal-Prep-Mahlzeit. Ich kann sie meinem

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Zuckerfrei – Die 40 Tage Challenge02

Endlich zuckerfrei werden: Wie geht es nach den 40 Tagen der „Zuckerfrei“-Challenge weiter?

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„Ist die 40 Tage-Challenge eine (zeitlich begrenzte) Diät? Wie geht es danach weiter“ – Zwei Fragen, die du dir vielleicht auch schon gestellt hast und über die ich hier einmal aufklären möchte. Worum geht es genau: Meine Zuckerfrei-Challenge. Vor einigen Jahren habe ich selbst den Weg von der „Zuckersucht“ in die „Zuckerfreiheit“ durchgemacht und hier

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Zuckerfrei

Was bedeutet „zuckerfrei“ eigentlich?

7 Kommentare / Zuckerfrei /

Zugegeben: Es ist nicht ganz einfach, durch die Definitionen von „zuckerfrei“ zu blicken. Deshalb erkläre ich dir in diesem Beitrag, was Zucker überhaupt ist (biochemisch betrachtet, aber möglichst einfach erklärt). Außerdem erfährst du in diesem Beitrag, was es mit den Werbeaussagen „zuckerarm“, „zuckerfrei“, „zuckerreduziert“ und „ohne Zuckerzusatz“ auf sich hat (und warum beispielsweise Light-Softdrinks als

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Eco Brotbox BentoFlex01

Meine besten Meal Prep-Tipps, die dir dabei helfen, dich gesünder zu ernähren

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Stress und Zeitmangel sind zwei der Hauptargumente für eine ungesunde Ernährung. Jeder von uns hat viele verschiedene Verpflichtungen wie Job, Schule oder Studium, Familie und Freunde, Haushalt, Freizeit. Und „nebenbei“ sollen wir uns noch um unsere Gesundheit kümmern, Sport machen und uns gesund ernähren. Machen wir uns nichts vor: Das kann eine echte Herausforderung sein,

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Zucchini Feta Nudelsalat03

Rezept: Zucchini-Feta-Nudelsalat mit Mais (nur 20 Min.!)

2 Kommentare / Clean Eating Rezepte, Hauptgerichte, Meal Prep /

Ich habe heute ein einfaches, schnell zubereitetes und super leckeres Zucchini-Rezept für dich: Einen glutenfreien Zucchini-Feta-Nudelsalat mit Mais! Weshalb ich heute gerade dieses Rezept mit dir teile? Nicht nur, weil es alltagstauglich, schnell zubereitet und super lecker ist. Sondern auch, weil es perfekt in den Sommer passt. Es ist leicht und erfrischend. Und hinzu kommt, dass ich

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Update Kochkurse 2020 & Retreats 2021

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Mir ist während der Kontaktbeschränkungen in den letzten Monaten noch einmal bewusst geworden, wie wichtig es ist, Menschen zu begegnen und mich im persönlichen Gespräch mit anderen auszutauschen.  Um genau diese persönlichen Verbindungen zu schaffen, habe ich 2016 begonnen, meine ersten Kochkurse und meine „Projekt: Gesund leben“-Retreats zu geben. Nach einer längeren Pause waren die

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Rezepte E Book 1050x700px

NEU: E-Book mit über 200 gesunden Rezepten für jeden Tag

Ein Kommentar / Bücher, Clean Eating Rezepte /

Puh! Über 2 Monate haben mein Team und ich an der Erstellung eines E-Books gearbeitet, das seit kurzem endlich fertig ist! Das war doch viel mehr Arbeit, als gedacht! Weshalb ein Rezepte E-Book? Aber von vorne: In den letzten 7 Jahren habe ich hier auf meinem Blog über 200 Rezepte veröffentlicht. Du kannst dir die Rezepte alle

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Himbeer Nicecream mit Erdnussmus und Kakao Nibs01

Rezept: Himbeereis ohne zugesetzten Zucker mit nur 2 Zutaten

7 Kommentare / Clean Eating Rezepte, Desserts, Kuchen, Süßes /

In den kommenden Tagen soll der Sommer wieder kommen – Zeit für gesundes und super leckeres Himbeereis ohne zugesetzten Zucker mit nur 2 Zutaten! Und obwohl das Eis aus nur zwei Zutaten besteht, kannst du es abwandeln und natürlich weitere Zutaten hinzufügen, beispielsweise Toppings. Neben dem Rezept habe ich außerdem einige Tipps und Hintergrundinfos zum Rezept

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Mandelpeeling mit Zucker01

Naturkosmetik selber machen: Mandelpeeling mit Zucker

3 Kommentare / Skin Food /

Diese Woche habe ich neue Rezepte für die Workshops, die ich im Rahmen meiner kommenden Mallorca-Retreats geben werde, entwickelt. Und so dachte ich, dass ich eines der DIY-Rezepte, die ich mit den Teilnehmerinnen der vergangenen Retreats im Rahmen unseres „Skin Food & Clean Beauty“-Workshops zubereitet habe, doch auch auf meinem Blog teilen kann. In diesem Beitrag zeige

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Zuckerfrei Adventskalender

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